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今年の取り組み　2017年8月

さらなる収穫・野菜の調理




　先月の天ぷら・肉詰めに始まり、今月も収穫した野菜を調理しました。今月はナスとピーマン、そして新たにトマトと大葉を収穫することができました。収穫した野菜は調理し、麻婆ナス（写真左下）などにして本社で振る舞いました。 料理は好評で、たくさんの方々に美味しいと言ってもらうことができました。




　他の野菜たちの成長も順調です。特にトマトやトウモロコシ（写真左）は身の丈に迫る勢いで大きく育ちました。 成長が見えにくいサツマイモも少しずつ葉をつけ、じっくり成長しています（写真右）。